Bưởi da xanh Bến Tre

Bưởi da xanh Bến Tre được nhiều người biết đến với bưởi ngon và rất nổi tiếng, với vị thanh, không hạt hoặc ít hạt, nước vừa phải, múi màu hồng, dễ lột và với những ưu điểm hàng đầu như vậy nên bưởi da xanh đang được rất là ưu chuộng hiện nay.

Đặc điểm nổi bật để phân biệt loại này với nhưng giống bưởi khác là ruột của bưởi có màu đỏ tươi, vỏ khá mỏng, các con tép căng mọng nước. Khi ăn bưởi ta cảm nhận thấy vị ngọt thanh nơi đầu lưỡi.

Bưởi da xanh được đánh giá là ngon, chất lượng, làm vừa lòng thực khách với những tiêu chí dưới đây:

• Không dính bùn đất, tạp chất lạ.
• Không bị sâu – nấm bệnh phá hoại.
• Vỏ quả bị nám da do đặc điểm tự nhiên nhưng không quá 15% diện tích bề
  mặt quả.
• Vết ong chích, u sần đây là đặc thù sản phẩm, nhưng không quá 3 nốt/quả
• Vỏ bưởi mịn mỏng, cùi mỏng ít, dễ bóc vỏ, màu vỏ ửng vàng và hơi xanh. Độ dày vỏ < 2cm
• Khi bổ trái bưởi ra bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, thoang thoảng.
• Phần thịt và múi bưởi căng mọng nước, không hạt hoặc ít hạt.
• Thịt bưởi không nát, ngọt thanh, đậm vị.
• Độ Brix ≥ 9°Bx

Những tác dụng tuyệt vời của bưởi da xanh mang lại

Đối với người Bến Tre bưởi da xanh là loại trái cây quý, thường dùng làm quà biếu vào các dịp lễ, tết. Trái bưởi da xanh không chỉ là món ăn ngon và bổ dưỡng, mà có thể được xem là bài thuốc phòng và trị bệnh do thành phần dinh dưỡng chứa nhiều loại vitamin như C, A, B1, B2, khoáng chất vi lượng và đa lượng, kể cả một số hoạt chất. Trong 100 gam bưởi ăn được chứa 59 Kalo năng lượng và có nhiều chất khoáng như Ca (30 mg), P (21 mg), Fe (0,7 mg).

Đầu tiên phải nói đến đó chính là tác dụng đối với sức khỏe:

Bưởi da xanh tốt cho hệ tiêu hóa, trị hen suyễn và giải rượu: Kali trong trái giúp trị liệu cho những người mắc bệnh thận, bệnh về mạch máu não. Tép bưởi chứa insulin, cũng là một loại thực phẩm lý tưởng cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Hàm lượng vitamin C trong trái bưởi giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu. Đồng thời còn có lợi cho việc hấp thụ canxi và sắt để giúp tăng cường thể chất cho cơ thể.

Vỏ bưởi còn có tác dụng thúc đẩy sự lưu thông máu, cải thiện quá trình trao đổi chất, còn có thể loại bỏ mệt mỏi và giảm bớt căng thẳng. Thường xuyên ăn bưởi sẽ có tác dụng hỗ trợ việc trị liệu đối với các bệnh nhân cao huyết áp, bệnh tiểu đường và bệnh xơ cứng động mạch.

Tác dụng trong việc làm đẹp cho chị em:

Hàm lượng Calo trong trái bưởi khá là ít, nó có thể giúp giảm béo, có tác dụng làm đẹp da. Lượng Vitamin C trong bưởi và chất keo trong tép bưởi có tác dụng dưỡng ẩm cho da. Nó giữ nước cho cơ thể, ngăn ngừa các nếp nhăn và chân chim.

Một điều đặc biệt nữa từ trái bưởi đó là vỏ và lá bưởi gội đầu giúp tóc thơm, mềm và mượt mà hơn, có thể nói đây là loại mỹ phẩm rẻ tiền mà chất lượng vô cùng tốt.